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モロヘイヤの花


日本語では縞綱麻シマツナソなのだが知っているヒトはそう多くないモロヘイヤ。モロヘイヤという呼称はアラビア語 ملوخية から。しかし、アラビア語を聞いてもちょっと「モロヘイヤ」とは聞こえない。

モロヘイヤの花

アオイ科の植物で、日本においては葉を軽く茹でておひたしなどにして食べる。

種子やその莢には強心作用があり、食べると死に至ることもあるので食用しないよう呼びかけられている。

晴れているともっと花が開いているのだが、曇ってきたら花が閉じてしまった。

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